Eferdinger Becken

Von Erdbeeren über Rhabarber und Kopfsalat bis zu Spargel – im Eferdinger Becken gibt's jede Menge knackig-frisches Obst und Gemüse. Einige dieser Köstlichkeiten wollen wir Ihnen hier vorstellen.

Knackig und frisch aus dem Eferdinger Becken –
Obst und Gemüse frisch vom Feld

Fruchtbare Ebenen, herrliche Landschaften und vor allem jede Menge köstliches Obst und Gemüse – all das zeichnet das Eferdinger Becken aus. Das Schwemmlandgebiet an der Donau ist den Liebhabern von regionalem Genuss schon lange bekannt, schließlich zählt es zu den wichtigsten Gemüseanbauregionen Österreichs. Dank des außerordentlich günstigen Klimas in dieser Region wachsen hier beste Obst- und Gemüsesorten, die liebevoll gehegt, gepflegt und geerntet werden. Wir bei Maximarkt freuen uns, Ihnen gleich mehrere dieser g’schmackigen Leckerbissen anbieten zu können – immer frisch und maximal regional!

Rhabarber, Kopfsalat und bester Geschmack

Wussten Sie eigentlich, dass Rhabarber zu den kalorienärmsten Gemüsesorten überhaupt gehört? Ihn anzubauen, erfordert zwar jede Menge Aufwand, lohnt sich aber definitiv: Rhabarber enthält Apfel- und Zitronensäure, Vitamin C, Mineralstoffe und vieles mehr und passt daher optimal zu einem ausgewogenen Ernährungsstil. Auch Kopfsalat sollte bei allen auf dem Speiseplan stehen, die auf ihre Ernährung achten. Und das Vorurteil, Salat wäre langweilig, stimmt mit Sicherheit nicht: Kopfsalat punktet mit buttriger Konsistenz und besonders feinem, leicht würzigem Geschmack – kein Wunder, dass er auch „Buttersalat“ genannt wird.


Und was haben Rhabarber und Kopfsalat nun aber gemeinsam? Ganz einfach: Sie stammen beide vom Bauernhof der Familie Gammer und werden dort mit viel Leidenschaft angebaut, umsorgt und geerntet. Das Ergebnis? Gemüse-Genuss der Sonderklasse!

Kopfsalat aus dem Eferdinger Becken.


Süßer Erdbeer-Genuss

Den Titel „Königin der Früchte“ trägt die Erdbeere aus gutem Grund: Wer liebt ihre intensive Süße nicht? Noch dazu ist sie sehr wirkstoffreich: Sie enthält Folsäure, Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe. 

Und wer gern besonders köstliche Erdbeeren genießen will, sollte sich für die Früchte des Bauernhofs der Familie Berger entscheiden. Mitten im Eferdinger Becken widmen sich hier mehrere Generationen gemeinsam dem sorgfältigen Anbau und der Ernte – in Handarbeit natürlich. Genussfertig werden die „Königinnen der Früchte“ dann auf kürzestem Weg direkt zu uns in die Märkte geliefert – und warten darauf, von Ihnen verspeist zu werden!

Erdbeeren aus dem Eferdinger Becken.


Das einheimische Edelgemüse: Spargel

Echte Genießer kennen den Unterschied: Spargel vom Spargelhof Mayer hat die besten Voraussetzungen, auch anspruchsvolle Gaumen zu begeistern. Die sandigen, fruchtbaren Böden des Eferdinger Beckens sind schließlich bestens geeignet für den Spargelanbau und sorgen für ausgezeichneten Geschmack. 

Bernhard und Regina Mayer vom Spargelhof Mayer gehören zu den Pionieren in Oberösterreich, produzieren nur die allerbeste Qualität – und begeistern uns bei Maximarkt mit ihrem weißen und grünen Spargel jeden Tag aufs Neue!

Spargel aus dem Eferdinger Becken.
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