Einzigartige Bio-Weine vom Winzerhof Hoch
Das kalkreiche Hollenburger Konglomerat ist ein Unikat. Das Terroir dieses Anbaugebiets bietet völlig unterschiedliche Voraussetzungen als bei anderen Weinbaugebieten im Kremstal. Feingliedrige Weine, die leicht im Alkohol sind und eine knackige Frische und Würze mit einer hohen Dichte an Aromen und Cremigkeit besitzen, sind das Ergebnis – und das seit 1640.
Lebendige Weine herzustellen, die das Gefühl vermitteln, im Moment des Genießens die Zeit besiegt zu haben – das ist der Anspruch und der Wunsch von Familie Hoch, die seit Generationen am Winzerhof Hoch lebt und arbeitet. Ihre Schutzpatrone sind die zwei Heiligen Petrus und Paulus – und von diesen beiden hat auch die Bio-Weinlinie der Hochs ihren Namen: „Bio Peter & Paul“. Diese Sorten stehen zwischen klassischen Weinen und Naturweinen und begeistern alle echten Genießerinnen und Genießer. Wo es diese „heiligen“ Weine zu erwerben gibt? Selbstverständlich bei Maximarkt!
Bio Peter & Paul | Gelber Muskateller
Strahlendes Hellgelb mit Grünreflexen. In der Nase erst frische Aromen und Holunderblüte, am Gaumen grüner Apfel, gefolgt von junger Marille und Zitronenzeste. Elegantes Säurespiel im Abgang. Finessenreiches Gesamtbild.
Bio Peter & Paul | Grüner Veltliner
Strahlendes Grün mit Silberreflexen. In der Nase knackiger Apfel und Grapefruit mit leicht würzigen Nuancen. Typische Weiße-Pfeffer-Note. Saftiges, vielschichtiges, breites und komplexes Aromenspiel.
Bio Peter & Paul | Riesling
Strahlendes Hellgelb mit Goldreflexen. In der Nase mineralisch bestechend mit Zitrusaromen. Am Gaumen lebendiger, animierender Riesling. Reife Marillenfrucht, fein würzig unterlegte Pfirsichnote. Saftig, elegant, rassig. Finessenreicher Säurebogen.
Bio Peter & Paul | Rot
Helles Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase feinfruchtige Aromen. Am Gaumen frisch und geschmeidig, zarte Beerenfrucht. Elegantes Säurespiel im Abgang mit zart-geschmeidigem Tannin. Ein Hauch Fruchtsüße im Nachhall.
