Großarl

Sonneggweg 1
A-5611 Großarl

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Produkte

Fleischprodukte

Besonderer Genuss aus den Hohen Tauern

Hochwertige Rohstoffe aus Österreich, frische Kräuter und Gewürze der Region und die reine Bergluft der Hohen Tauern kreieren die unvergleichlichen Großarler Spezialitäten. Hier stehen Qualität, Handwerkskunst und Leidenschaft an erster Stelle. Für die Produkte werden ausschließlich hochwertige österreichische Rohstoffe verwendet. Diese werden mit frischen, regionalen Kräutern veredelt. Die Großarler Metzgermeister bedienen sich altbewährter Traditionen und Techniken und ihrer Leidenschaft, um die Spezialitäten in Handarbeit zu vollenden. Beste Fleischstücke und eine aromatische Räucherung über Buchenholz verleihen den Großarler Selchwaren ihren herrlichen Geschmack – ehrlich und authentisch.

Die mit trockenem Salz marinierten Fleischstücke ruhen für mehrere Woche in einer speziellen Gewürzmischung. Anschließend wird das Fleisch bei maximal 20 °C über Buchenholz mild geräuchert. Unter ständiger Kontrolle hängt es dann an der reinen Bergluft langsam bis zur typischen Abtrocknung ab. Nach der Reifung werden die Großarler Selchwaren mit regionalen Kräutern und Gewürzen händisch veredelt. Diese aromatische Finesse gibt den Großarler Genussprodukten ihre spezielle und einzigartige Note.

Erhältlich bei

Anif

Maximarkt Anif
Waldbadstraße 2
A-5081 Anif
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Kontaktdaten
Tel: 06246/89 55-0

59.4 km entfernt vom Standort Anif

Bruck

Maximarkt Bruck an der Glocknerstraße
Kaprunerstraße 50
A-5671 Bruck an der Glocknerstraße
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Tel: 06545/222 91-0

47 km entfernt vom Standort Bruck

Haid

Maximarkt Haid
Ikea-Platz 2
A-4053 Haid
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Tel: 07229/79 5 30-0

155.4 km entfernt vom Standort Haid

Linz

Maximarkt Linz/Wegscheid
Bäckermühlweg 61
A-4030 Linz
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Tel: 0732/37 57 77-0

161.3 km entfernt vom Standort Linz

Ried

Maximarkt Ried
Schärdinger Straße 38
A-4910 Ried
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Tel: 07752/84 4 76-0

112.3 km entfernt vom Standort Ried

Vöcklabruck

Maximarkt Vöcklabruck
Robert-Kunz-Straße 4
A-4840 Vöcklabruck
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Tel: 07672/24 4 81-0

97.3 km entfernt vom Standort Vöcklabruck

Wels

Maximarkt Wels
Gunskirchener Straße 7
A-4600 Wels
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Kontaktdaten
Tel: 07242/46 9 31-0

130.4 km entfernt vom Standort Wels