Stockingergut
Vornholz 3
A-4623 Gunskirchen
Produkte
FruchtsäfteMoste
Edelbrände
Die Familie Brandlmayr baut am Stockingergut verschiedene Apfel- und Birnensorten an und stellt daraus verschiedenste Fruchtsäfte und Moste mit unverwechselbarer Qualität her. Fruchtig, spritzig, vielfältig – die Leidenschaft, die in die Produkte miteinfließt, schmeckt man.
Das Beste aus Äpfeln, Birnen und Co.
Spritziger Most und fruchtige Säfte – in den Maximarkt Regalen finden sich viele der regionalen Spezialitäten vom Stockingergut. Die Familie Brandlmayr baut dort auf über 11 Hektar Fläche verschiedenste Apfel- und Birnensorten an und verarbeitet diese weiter. Sie führt den Hof mit Tradition und Ehrfurcht und gibt das Wissen über die Herstellung von Most und Säften von Generation zu Generation weiter. Es steckt viel Freude und Leidenschaft in den Produkten – und das schmeckt man!
Vom Obst zum Most
Idyllisch inmitten von Äpfel- und Birnengärten in Gunskirchen gelegen, wird seit 1972 auf dem Stockingergut Obst für die Verarbeitung kultiviert und seit jeher Most produziert. Der alkoholhaltige Fruchtsaft wird hauptsächlich aus Äpfeln und Birnen hergestellt und zeichnet sich durch eine klare Farbe und einen sehr feinen Geruch aus. Most ist allerdings nicht gleich Most. Sonnenstunden, Niederschlag und Temperatur beeinflussen Aroma, Struktur, Säure und Komplexität. Somit präsentieren sich die Moste jedes Jahr auf eine andere Art und Weise. Ob Apfel-Birnenmost-Cuvée oder reinsortige Moste wie Braeburn-Apfelmost oder Speckbirnenmost – die zahlreichen Most-Highlights des Stockingerguts versprechen einen Genuss der Extraklasse.
Vielfältige Fruchtsäfte
Zusätzlich zu den verschiedenen Mosten produziert der Familienbetrieb alkoholfreie Fruchtsäfte. Das frische Obst wird rasch und schonend verarbeitet, wodurch die natürlichen Vitamine und Geschmacksstoffe erhalten bleiben. So entstehen Produkte mit einer unverwechselbaren Qualität. Die Produktpalette umfasst sowohl klassischen Apfel- und Birnensaft als auch ausgefallene Mischsäfte wie Apfel-Holundersaft, Apfel-Zwetschkensaft oder Apfel-Rote-Rübensaft. So ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Zahlreiche weitere veredelte Produkte
Auch edle Destillate stellt das Stockingergut in der hofeigenen Kleinverschlussbrennerei her. Dabei reicht das Sortiment vom bodenständigen Apfelbrand und typischen Williamsbirnenbrand bis hin zum modernen Gin. Alle Edelbrände und Liköre zeichnen sich durch ihren ganz eigenen Charakter aus und laden zum Genießen ein.
Die Familie Brandlmayr bietet ihre regionalen Spezialitäten im eigenen Hofladen an und auch saisonales Obst ist dort erhältlich. Im Herbst kann man sogar selbst die Äpfel im Apfelgarten pflücken. Zahlreiche Moste und Säfte vom Stockingergut gibt’s aber natürlich auch bei Maximarkt.
