Regionale Küche leicht gemacht
Bei Maximarkt wird Regionalität ganz großgeschrieben – genau wie bei der Kochshow „Oberösterreich kocht“ von LT1. Jeden Samstag ab 18.00 Uhr kochen hier mit LT1 Starmoderatorin Silvia Schneider der heimische Spitzenkoch Christian Göttfried und ambitionierte Hobbyköch:innen köstliche regionale Gerichte, die zum Nachkochen daheim einladen.
Besonderen Wert liegt auf dem verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln – kein Wunder, dass Maximarkt diese Kochshow gerne sponsert – und mit den Lebensmitteln zum Kochen versorgt!
Oberösterreich kocht und SIE kochen mit
Ab sofort sind alle Hobbyköche des Landes gefragt. Warum möchten Sie gemeinsam mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider den Kochlöffel schwingen? Senden Sie Ihr Lieblingsrezept an LT1, wenn möglich auch ein kurzes Video und vielleicht stehen Sie schon bald am Herd bei Oberösterreichs größter TV-Kochshow.
Bewerbungen per E-Mail an ooekocht@lt1.at
Das Kochbuch zur Show – Jetzt bei Maximarkt und unter www.trauner.at erhältlich.
Kaninchenkeule mit Polentatörtchen
Heute wird es spannend bei „Oberösterreich kocht“! WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint pimpt für Silvia Schneider einen herbstlichen Klassiker auf: Kaninchenkeule mit gefüllten Polentatörtchen. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder Märzen.
23. September 2024
Pikante Waffeln im „Asia-Style“
Wer an Belgien denkt, denkt auch an Waffeln. Süß, mit Zucker oder Schokolade – einfach himmlisch! Bei „Oberösterreich kocht“ bekommt die Waffel heute ein Facelifting: Koch und Produktentwickler Felix Klett zeigt Silvia Schneider seine neu interpretierte Version der Waffel. Aus Kichererbsentofu wird eine pikante Variante, die jede Geschmacksknospe zum Tanzen bringt. Dazu serviert die Bierregion Innviertel ein Weißbier aus der Brauerei Ried – ein absoluter Genuss!
02. September 2024
Ananas-Salsa mit Tofu
Sie grillen gerne, aber auch mal ohne Fleisch? Dann aufgepasst! Lebensmittelentwickler und Koch Felix Klett zeigt sein liebstes Veggie-Gericht: Gegrillter Kichererbsen-Tofu mit Ananas-Salsa. Und damit das Ganze auch richtig erfrischend wird, empfehlen wir dazu das Rieder alkoholfrei.
19. August 2024
„Oberösterreich kocht“ wird präsentiert von HAKA Küchen und Maximarkt.
Weitere Sendungen gibt es hier direkt bei LT1 zum Nachschauen.