Eine Zeit des Wohlfühlens
Sich selbst etwas Gutes zukommen lassen und die Momente genießen – mit einem Glas Rum gelingt dies allemal!
Rum ist natürlich nicht gleich Rum. Sind Sie Neuling auf diesem Gebiet, empfiehlt es sich, mit einem eher leichten, entgegenkommenden Rum zu starten, wohingegen wahre Kenner:innen schon mal zu einem etwas schärferen Rum greifen. Der wahre Genuss beginnt aber tatsächlich beim Glas: Überdimensionale und voluminöse Gläser, wie etwa bauchige Rotweingläser, sollten vermieden werden. Gibt man dem Rum außerdem vor dem Trinken ein wenig Zeit zum Atmen und genießt ihn dann bei Zimmertemperatur, können sich die Aromen am besten entfalten. Beim Trinken selbst lautet die Devise: in kleinen Schlückchen genießen.
Bereit für ein Glas besten Rum? Wir haben hier ein paar edle Tropfen für Sie zusammengestellt, die Sie natürlich in den Regalen von Maximarkt finden. Zum Wohl!
The Demon’s Share
Reiches Kulturerbe, atemberaubende Landschaft, nährstoffreicher Boden – The Demon’s Share wird in Panama hergestellt. Die aus Zuckerrohr gewonnene Melasse wird mit viel altem Fachwissen destilliert. Danach reift der Rum 6 Jahre lang in Eichenfässern. The Demon’s Share zeichnet sich durch eine intensive Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen aus. Sein Name leitet sich übrigens vom „Angel’s Share“ („Anteil der Engel“), dem verdunstenden Teil während der Lagerung, ab. Der verbleibende Teil in den Fässern wird hier als „The Demon’s Share“ („Anteil des Teufels“) bezeichnet.
- Nase: von Vanillenoten dominierte leichte Süße mit alkoholischen Noten, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Holz
- Gaumen: süße Gewürze, Zitrusnoten, etwas Holz und feines Leder
- Abgang: sanft anhaltend
Plantation Barbados Rum XO 20th Anniversary
Dieser Rum vereint verschiedene, alte Barbados-Rumsorten. Ein doppelter Reifeprozess, auch „Double-Ageing“ genannt, verleiht dem Rum eine ganz besondere vollmundige Note. Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse ist garantiert!
- Nase: Röstaromen, leicht fruchtig
- Gaumen: Zuckerrohr, reife Bananen, kandierte Früchte, geröstete Kokosnüsse, Gewürzkuchen, Toast, Vanille
- Abgang: süßlich-fruchtig
Pampero Aniversario Rum
Dieser Rum aus Venezuela zählt zu den beliebtesten Rums weltweit. Erstmals 1963 geschaffen, wurde er mittlerweile mehrfach ausgezeichnet. So erhielt er beispielsweise bei der World Spirits Competition 2007 in San Francisco den Preis des „Weltbesten Rums“. Dieser Rum wird 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern gelagert und zeichnet sich durch harmonische Aromen aus.
- Nase: cremiges Toffee, Honig, exotische Früchte, feine Gewürze, frische Kräuter
- Gaumen: süßes Karamell, spritzige Zitrone, Lakritze
- Abgang: weich und anhaltend